Mezzelune champignon e tartufo - Gevulde pasta met champignons en truffel (250g)

Halvemaantjes van eierpasta, gevuld met aardappel en Grana Padano, met gebakken champignons en een vleugje zwarte truffel. Een klein feestje op een doordeweekse avond.

Ingrediënten: gekookte gevulde eierpasta (deeg: zachte TARWEbloem, harde TARWEgriesmeel, gepasteuriseerd EI 28%; vulling: aardappelen 90%, Grana Padano (MELK, zout, stremsel, conserveermiddel: lysozym uit EI), gepasteuriseerd EI, zout, peterselie, nootmuskaat, peper, knoflook, conserveermiddel: ascorbinezuur) 59,7%; ROOM; champignons (Agaricus bisporus) 9,9%; zout; truffelolie (extra vierge olijfolie, zwarte truffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, aroma 1%) 0,2%.

Allergenen: gluten (tarwe), ei, melk.

Voedingswaarde per 100 g: energie 934 kJ / 224 kcal; vetten 13,22 g, waarvan verzadigd 8,75 g; koolhydraten 20,64 g, waarvan suikers 1,28 g; eiwitten 5,06 g; zout 0,78 g.

Bereiding: Til een hoekje van de folie op en verwarm 1,5 minuut in de magnetron (800 W).

Bewaren: in de koelkast, tussen 0 en 4 °C.