Meat Based
Guancia di suino al vino rosso - Varkenswang in rode wijn (300g)
Bocconcini di pollo alla cacciatora - Kip op jagerswijze (250g)
Penne alla boscaiola - Penne met champignons, varkensvlees en room (300g)
Garganelli erborinato e speck - Garganelli met blauwe kaas en speck (280g)
Paglia e fieno al ragù - Gele en groene tagliatelle met ragù (280g)
Pappardelle al ragù di cinghiale - Pappardelle met ragù van wild zwijn (280g)
Peposo - Toscaanse runderstoof met rode wijn en zwarte peper (250g)
Spezzatino di cinghiale - Stoofpot van wild zwijn (250g)
Lasagne alla bolognese - Lasagne met ragù (300g)
Tonnarelli alla carbonara - Tonnarelli carbonara (280g)
Rigatoni all'amatriciana - Rigatoni met tomaat, guanciale en pecorino (300g)
Tortellini al ragù - Tortellini met ragù (250g)
Pici al ragù di Chianina - Pici met ragù van Chianina rund (280g)
Rösti di patate con formaggio e speck - Aardappelrösti met kaas en speck (200g)
Rigatoni al ragù toscano - Rigatoni met Toscaanse ragù (250g)
Tortellini panna e prosciutto - Tortellini in roomsaus met ham (250g)
Lonza toscana con patate - Toscaanse varkenslende met aardappel (250g)
Vegetarian
Melanzane alla parmigiana - Aubergine parmigiana (280g)
Ravioli salvia, noci e pecorino - Ravioli met salie, walnoten en pecorino (250g)
Mezzelune champignon e tartufo - Gevulde pasta met champignons en truffel (250g)
Tagliatelle ai funghi porcini - Tagliatelle met eekhoorntjesbrood (280g)
Pici cacio e pepe - Pici met pecorino en zwarte peper (280g)
Pici cacio e pepe - Pici met pecorino en zwarte peper (280g)
Pasta alla Norma - Pasta met aubergine, tomaat en ricotta (280g)
Pici alla carrettiera - Pici in pittige tomatensaus (280g)
Risotto ai carciofi - Risotto met artisjok (300g)
Risotto alla milanese - Romige gele risotto (300g)
Carciofi saltati - Gebakken artisjokken (200g)
Verdure grigliate - Gegrilde groenten (200g)
Sea Food
Calamarata al ragù di polpo - Calamarata met octopusragù (280g)
Penne al salmone - Penne met zalm (280g)
Seppie con piselli - Zeekat met doperwten (250g)
Seppie con piselli - Zeekat met doperwten (250g)
Risotto alla pescatora - Risotto met zeevruchten (300g)
Merluzzo alla livornese - Koolvis op Livornese wijze (250g)
Gekozen gerechten

