Pappardelle al ragù di cinghiale - Pappardelle con ragú de jabalí (280g)

Anchas cintas de pasta al huevo con un ragú de jabalí y cerdo de cocción lenta, vino tinto, enebro, clavo y laurel. Un clásico toscano, cocinado en Italia por encargo.

Ingredientes: Pasta larga al huevo (sémola de TRIGO duro, HUEVOS) 31,9%; carne de cerdo; carne de jabalí 19,9%; concentrado de tomate; vino tinto (contiene SULFITOS); aceite de girasol; sofrito (cebolla, APIO, zanahoria); sal; especias (semillas de cilantro, clavo, pimienta Tellicherry, enebro); pimienta negra; hojas de laurel.

Alérgenos: Huevos, Sulfitos, Trigo, Apio, Dióxido de azufre.

Valores nutricionales por 100 g: valor energético 985 kJ / 234 kcal; grasas 5,89 g (de las cuales saturadas 1,8 g); hidratos de carbono 27,72 g (de los cuales azúcares 2,83 g); proteínas 16,45 g; sal 1,29 g.

Preparación: levantar una esquina del film y calentar en el microondas a 800 W durante 1 minuto y 30 segundos.

Conservación: refrigerado entre 0 °C y +4 °C.