Peposo - Toscaanse rundvleesstoof met rode wijn en zwarte peper (250g)

De legendarische rundvleesstoof uit Impruneta in Toscane: mals rundvlees, langzaam gestoofd in rode wijn met grof gemalen zwarte peper, koriander, kruidnagel en jeneverbes. Krachtig, verwarmend en rijk aan eiwit.

Ingrediënten: Rundvlees; rode wijn (bevat SULFIETEN); ui (ui, zonnebloemolie); zonnebloemolie; knoflookpasta (zonnebloemolie, knoflook (SULFIETEN)); tomatenpuree; zout; zwarte peper 0,3%; bamboevezel; specerijen (korianderzaad, kruidnagel, Tellicherry peper, jeneverbes).

Allergenen: Sulfieten.

Voedingswaarden per 100 g: energie 404 kJ / 97 kcal; vetten 4 g (waarvan verzadigd 1,4 g); koolhydraten 1,4 g (waarvan suikers 0,38 g); eiwitten 13,8 g; zout 0,57 g.

Bereiding: til een hoek van de folie op en verwarm 2 minuten in de magnetron op 800W.

Bewaren: gekoeld tussen 0°C en +4°C.