Pappardelle al ragù di cinghiale - Pappardelle au ragù de sanglier (280g)

De larges rubans de pâtes aux œufs avec un ragù de sanglier et de porc mijoté lentement, vin rouge, genièvre, clous de girofle et laurier. Un classique toscan, cuisiné en Italie à la commande.

Ingrédients : Pâtes longues aux œufs (semoule de BLÉ dur, ŒUFS) 31,9 % ; porc ; viande de sanglier 19,9 % ; concentré de tomate ; vin rouge (contient des SULFITES) ; huile de tournesol ; soffritto (oignon, CÉLERI, carotte) ; sel ; épices (graines de coriandre, clous de girofle, poivre de Tellicherry, genièvre) ; poivre noir ; feuilles de laurier.

Allergènes : Œufs, Sulfites, Blé, Céleri, Anhydride sulfureux.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 985 kJ / 234 kcal ; matières grasses 5,89 g (dont saturées 1,8 g) ; glucides 27,72 g (dont sucres 2,83 g) ; protéines 16,45 g ; sel 1,29 g.

Préparation : soulevez un coin du film et réchauffez 1 minute 30 secondes au micro-ondes à 800 W.

Conservation : au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C.