Tordelli lucchesi al ragù - Gefüllte Pasta aus Lucca mit Ragù (250g)

Nettogewicht: 250g

Tordelli aus Lucca, großzügig gefüllt mit Fleisch, Mangold und gereiftem Käse, dazu ein langsam geschmortes Ragù. Toskanische Tradition in jedem Bissen.

Zutaten: Fleischsauce (Rindfleisch; Schweinefleisch; Tomatenpüree (Tomaten, Säuerungsmittel: E330); Tomatenmark; Soffritto (Zwiebel, SELLERIE, Karotte); Salz; schwarzer Pfeffer; Muskatnuss; Sonnenblumenöl) 52,2%; gefüllte Eiernudeln (Teig: HARTWEIZENgrieß, EIER, WEICHWEIZENmehl, Wasser; Füllung: Mortadella (Schweinefleisch, Schweinemagen, Schweinefett, Salz, Saccharose, Gewürze, Aromen, natürliche Aromen, Kräuter, Antioxidationsmittel: E301, E316, Konservierungsstoff: E250), roher Schinken (Schweinefleisch, Konservierungsstoff: E252), Mangoldblätter, geriebener Käse (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), Salz, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver) 43,5%; Sonnenblumenöl

Allergene: Gluten (Weizen), Ei, Milch, Sellerie

Zubereitung: Eine Ecke der Folie anheben und in der Mikrowelle bei 800W 1 Minute und 30 Sekunden erwärmen.

Aufbewahrung: Gekühlt bei 0°C bis +4°C aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie: 757 kJ / 181 kcal
Kohlenhydrate: 30,4 g
davon Zucker: 0,3 g
Fett: 2,8 g
davon gesättigt: 1,4 g
Eiweiß: 8,6 g
Salz: 0,93 g