Pappardelle al ragù di cinghiale - Pappardelle mit Wildschweinragù (280g)

Breite Eiernudelbänder mit einem langsam geschmorten Ragù vom Wildschwein und Schwein, Rotwein, Wacholder, Nelken und Lorbeer. Ein toskanischer Klassiker, auf Bestellung in Italien gekocht.

Zutaten: Lange Eierteigwaren (HARTWEIZENgrieß, EIER) 31,9 %; Schweinefleisch; Wildschweinfleisch 19,9 %; Tomatenmark; Rotwein (enthält SULFITE); Sonnenblumenöl; Soffritto (Zwiebel, SELLERIE, Karotte); Salz; Gewürze (Koriandersamen, Nelken, Tellicherry Pfeffer, Wacholder); schwarzer Pfeffer; Lorbeerblätter.

Allergene: Eier, Sulfite, Weizen, Sellerie, Schwefeldioxid.

Nährwerte pro 100 g: Energie 985 kJ / 234 kcal; Fett 5,89 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g); Kohlenhydrate 27,72 g (davon Zucker 2,83 g); Eiweiß 16,45 g; Salz 1,29 g.

Zubereitung: eine Ecke der Folie anheben und 1 Minute 30 Sekunden in der Mikrowelle bei 800 W erhitzen.

Lagerung: gekühlt bei 0 °C bis +4 °C.

€9,80

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