Lasagne alla bolognese - Lasagne Bolognese (300g)

Schichten aus Eierpasta mit kräftigem Ragù vom Rind und Schwein und cremiger Béchamel aus echter Butter und Milch, mit geschmolzenem Käse. Der italienische Klassiker aus dem Ofen.

Zutaten: MILCH; WEICHWEIZENmehl Type 00; BUTTER; Reismehl; Salz; Muskatnuss; Fleischsauce (Rindfleisch; Schweinefleisch; Tomatenpüree (Tomaten, Säuerungsmittel: E330); Tomatenmark; Soffritto (Zwiebel, SELLERIE, Karotte); Salz; schwarzer Pfeffer; Muskatnuss; Sonnenblumenöl); Eiernudelplatten (HARTWEIZENgrieß, EIER); Wasser; geriebener Käse (MILCH, Salz, mikrobielles Lab).

Allergene: Milch, Eier, Sellerie, Weizen.

Nährwerte pro 100 g: Energie 739 kJ / 177 kcal; Fett 10,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g); Kohlenhydrate 12,6 g (davon Zucker 3,5 g); Eiweiß 7,9 g; Salz 0,9 g.

Zubereitung: eine Ecke der Folie anheben und 2 Minuten 30 Sekunden in der Mikrowelle bei 800 W erhitzen.

Lagerung: gekühlt bei 0 °C bis +4 °C.